Το φτυάρι είναι ένα γεωργικό εργαλείο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το όργωμα και το φτυάρισμα του εδάφους.
Η μακριά λαβή του είναι κυρίως ξύλινη και το κεφάλι της είναι σίδερο και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για στρατιωτικούς σκοπούς.
Τα φτυάρια που χρησιμοποιούνται συνήθως ταξινομούνται σε μυτερά φτυάρια και τετράγωνα φτυάρια.